菓子卸売

シュトレン

季節の贈り物としてもおすすめ
ドイツの伝統的なクリスマス菓子

14～15 世紀、中世ドイツのドレスデンで生まれたクリスマスのお菓子『シュトレン』。その形は、生まれたキリストが布に包まれた様子を表しているといわれています。ドイツではクリスマスイブまで4週間の期間「アドヴェント」に、シュトレンを薄く切って一枚ずつ食べるという習慣もある聖なるお菓子です。
生地の発酵に始まり、焼き上がり後もじっくり時間をかけて熟成させる、時間と手間をかけて作る香り高いシュトーレンは、今や日本のクリスマスシーズンのお菓子として定番となりました。

ヨーロッパの高品質な素材を贅沢に使用
風味豊かなシュトレン

ウィルのシュトレンは、材料にドイツ製のマジパンローマッセ、イタリア産ナッツ、イタリア産ドライフルーツなど、ヨーロッパの高品質な材料をふんだんに使用。ナッツやフルーツの風味豊かなシュトレンに仕上がっています。
ドイツの伝統的なレシピで作られたクラシックタイプと、ウィルオリジナルフレーバーであるコーヒー風味の「モカ」やシチリア産ピスタチオを使った「ピスタチオ」もご用意。ギフト商品としてもおすすめで、パッケージをご用意頂ければお店オリジナル商品としてもラインナップに加えることができます。

商品仕様

シュトレンクラシック

原材料名	レーズン（トルコ産）、いちじく赤ワイン煮（いちじく、砂糖、赤ワイン、アニス、シナモン、バニラ）、小麦粉、発酵バター、牛乳、アーモンド、ヨーグルト、砂糖、ラム酒、グルコースシロップ（小麦を含む）、卵黄、はちみつ、オレンジ、イースト、スカッシュ、塩、レモン、バニラ、転化糖シロップ、シトロン、チェリー、カルダモン、エタノール／酸味料（クエン酸）、着色料（エノシアニン・クロロフィル）
アレルギー	小麦・乳成分・卵・オレンジ・アーモンド
内容量	1個
ロット	ホール：48個（24個 x 2箱） / cs カット：240個（120個 x 2箱） / cs
納期	8月末受注〆、11月中納品予定　※要確認
賞味期限	製造より90日
保存方法	直射日光や高温多湿を避け、冷暗所に保存
備考	送料別途

シュトレンモカ

原材料名	小麦粉（国内製造）、砂糖、無塩バター、アーモンド、牛乳、ヘーゼルナッツ、グルコースシロップ（小麦を含む）、オレンジ、ヨーグルト、卵黄、コーヒー、イースト、スカッシュ、はちみつ、ラム酒、レモン、塩、転化糖シロップ、シトロン、チェリー、バニラ、エタノール／酸味料（クエン酸）、着色料（エノシアニン、クロロフィル）
アレルギー	小麦・乳成分・卵・オレンジ・アーモンド
内容量	1個
ロット	40個 / cs
納期	8月末受注〆、11月中納品予定　※要確認
賞味期限	製造より90日
保存方法	直射日光や高温多湿を避け、冷暗所に保存
備考	送料別途