シチリア産ナッツやドイツ製チョコ使用
風味も食感も楽しめるこだわりの一品

材料にはシチリア産のアーモンドやヘーゼルナッツのプードルを使用。プレーンフィナンシェは食感にもこだわり、挽き具合の異なる2種類のプードルを混ぜ込んでいます。またヘーゼルナッツも皮付きと皮剥きを混ぜ込み、風味だけでなく食感も楽しめるフィナンシェに。
ショコラフィナンシェは強いカカオの香りがあるドイツ製のダークチョコをふんだんに使用。温めるとまるでガトーショコラのような、濃厚なショコラの風味を味わうことができます。
素材だけでなく作り方にもこだわった、特別な味わいの一品です。