ボンボンショコラ

菓子卸売 ボンボンショコラ

ドイツ製クーベルチュール使用
香り、口溶けにこだわったボンボンショコラ

厳選したカカオ豆を原料に、芳醇な香りと深い味わい、なめらかな口溶けのクーベルチュールを製造するドイツ・リューベッカ社。そんなリューベッカ社のクーベルチュールを使用し、様々なフレーバーのガナッシュをコーティングしたボンボンショコラをご提供します。
それぞれ素材の味わいや香りにもこだわり、濃厚な味わいの「キャラメルサレ」「シシリー」「バターホイップ」、フルーティな味わいを楽しめる「カシスフィグ」「アプリコジャスマン」「フランボワーズ」、華やかな香りの「アニス」「ベルガモット」「アールグレイ」など、ダーク、ミルク、ホワイトをベースとした全17種のフレーバーをご用意。
お好きな組み合わせでお店の詰め合わせにもご利用頂ける、一口サイズのボンボンショコラです。

商品仕様

シシリー（ダーク）

シシリー（ダーク）

原材料名 チョコレート（カカオマス、砂糖、カカオバター）（ドイツ製造）、レモンピューレ（レモン、砂糖、レモン果汁）、生クリーム、無塩バター、転化糖 ／ 乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
ロット 300個～
賞味期限 冷凍180日（製造日を含む）
保管方法 冷凍180日、冷蔵解凍後は20℃以下の冷暗所に保管し、30日以内にお召し上がりください。
ピスタチオ（ダーク）

ピスタチオ（ダーク）

原材料名 チョコレート（砂糖、カカオバター、カカオマス、ミルクパウダー）（ドイツ製造）、生クリーム、フィアンティーヌ、ピスタチオペースト、バター、ヘーゼルナッツペースト、ピスタチオ、洋酒、転化糖、シナモン ／ 乳化剤、香料、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
ロット 300個～
賞味期限 冷凍180日（製造日を含む）
保管方法 冷凍180日、冷蔵解凍後は20℃以下の冷暗所に保管し、30日以内にお召し上がりください。
キャラメルサレ（ダーク）

キャラメルサレ（ダーク）

原材料名 チョコレート（カカオマス、砂糖、カカオバター）（ドイツ製造）、砂糖、生クリーム、無塩バター、塩 ／ 乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
ロット 300個～
賞味期限 冷凍180日（製造日を含む）
保管方法 冷凍180日、冷蔵解凍後は20℃以下の冷暗所に保管し、30日以内にお召し上がりください。
バターホイップ（ダーク）

バターホイップ（ダーク）

原材料名 プラリネ（アーモンド、砂糖）（フランス製造）、チョコレート（カカオマス、砂糖、カカオバター）、バター ／ 香料、乳化剤、（一部に乳成分・アーモンド・大豆を含む）
ロット 300個～
賞味期限 冷凍180日（製造日を含む）
保管方法 冷凍180日、冷蔵解凍後は20℃以下の冷暗所に保管し、30日以内にお召し上がりください。
抹茶（ダーク）

抹茶（ダーク）

原材料名 チョコレート（砂糖、カカオバター、ミルクパウダー、カカオマス）（ドイツ製造）、生クリーム、バター、抹茶、転化糖、カカオバター ／ 着色料（青色1号、青色2号、黄色4号）、乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
ロット 300個～
賞味期限 冷凍180日（製造日を含む）
保管方法 冷凍180日、冷蔵解凍後は20℃以下の冷暗所に保管し、30日以内にお召し上がりください。
ほうじ茶（ダーク）

ほうじ茶（ダーク）

原材料名 チョコレート（砂糖、カカオバター、ミルクパウダー、カカオマス）（ドイツ製造）、生クリーム、バター、転化糖、ほうじ茶 ／ 乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
ロット 300個～
賞味期限 冷凍180日（製造日を含む）
保管方法 冷凍180日、冷蔵解凍後は20℃以下の冷暗所に保管し、30日以内にお召し上がりください。
アニス（ダーク）

アニス（ダーク）

原材料名 チョコレート（カカオマス、砂糖、カカオバター）（ドイツ製造）、生クリーム、ヘーゼルナッツペースト、水飴、スターアニス ／ 乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
ロット 300個～
賞味期限 冷凍180日（製造日を含む）
保管方法 冷凍180日、冷蔵解凍後は20℃以下の冷暗所に保管し、30日以内にお召し上がりください。
バナナ（ダーク）

バナナ（ダーク）

原材料名 チョコレート（カカオマス、砂糖、カカオバター）（ドイツ製造）、バナナピューレ、転化糖、バター、水飴 ／ 酸化防止剤（V.C）、乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆・バナナを含む）
ロット 300個～
賞味期限 冷凍180日（製造日を含む）
保管方法 冷凍180日、冷蔵解凍後は20℃以下の冷暗所に保管し、30日以内にお召し上がりください。
プラリネアマンド（ミルク）

プラリネアマンド（ミルク）

原材料名 プラリネ（砂糖、アーモンド、ヘーゼルナッツ）（フランス製造）、チョコレート（砂糖、カカオバター、ミルクパウダー、カカオマス）、アーモンド、カカオバター、スパイスミックス、シナモン ／ 乳化剤、香料、（一部に乳成分・アーモンド・大豆を含む）
ロット 300個～
賞味期限 冷凍180日（製造日を含む）
保管方法 冷凍180日、冷蔵解凍後は20℃以下の冷暗所に保管し、30日以内にお召し上がりください。
フランジェリコ（ミルク）

フランジェリコ（ミルク）

原材料名 チョコレート（砂糖、カカオバター、ミルクパウダー、カカオマス）（ドイツ製造）、生クリーム、転化糖、無塩バター、ヘーゼルナッツペースト、洋酒 ／ 乳化剤、香料、カラメル色素、（一部に乳成分・大豆を含む）
ロット 300個～
賞味期限 冷凍180日（製造日を含む）
保管方法 冷凍180日、冷蔵解凍後は20℃以下の冷暗所に保管し、30日以内にお召し上がりください。
アプリコジャスマン（ミルク）

アプリコジャスマン（ミルク）

原材料名 チョコレート（砂糖、カカオバター、ミルクパウダー、カカオマス）（ドイツ製造）、アプリコットピューレ、生乳、砂糖、転化糖、バター、ジャスミン茶、アプリコット濃縮果汁 ／ 乳化剤、香料、調味料（アミノ酸）、酸味料、酸化防止剤（V.C）、（一部に乳成分・大豆を含む）
ロット 300個～
賞味期限 冷凍180日（製造日を含む）
保管方法 冷凍180日、冷蔵解凍後は20℃以下の冷暗所に保管し、30日以内にお召し上がりください。
ピスタチオ（ミルク）

ピスタチオ（ミルク）

原材料名 チョコレート（砂糖、カカオバター、ミルクパウダー、カカオマス）（ドイツ製造）、生クリーム、フィアンティーヌ、ピスタチオペースト、バター、ヘーゼルナッツペースト、ピスタチオ、洋酒、転化糖、シナモン ／ 乳化剤、香料、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
ロット 300個～
賞味期限 冷凍180日（製造日を含む）
保管方法 冷凍180日、冷蔵解凍後は20℃以下の冷暗所に保管し、30日以内にお召し上がりください。
ミエル（ミルク）

ミエル（ミルク）

原材料名 チョコレート（砂糖、カカオバター、ミルクパウダー、カカオマス）（ドイツ製造）、生クリーム、ハチミツ、バター ／ 乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
ロット 300個～
賞味期限 冷凍180日（製造日を含む）
保管方法 冷凍180日、冷蔵解凍後は20℃以下の冷暗所に保管し、30日以内にお召し上がりください。
ベルガモット（ミルク）

ベルガモット（ミルク）

原材料名 チョコレート（砂糖、カカオバター、ミルクパウダー、カカオマス）（ドイツ製造）、ベルガモットピューレ、水飴、砂糖、転化糖 ／ 乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
ロット 300個～
賞味期限 冷凍180日（製造日を含む）
保管方法 冷凍180日、冷蔵解凍後は20℃以下の冷暗所に保管し、30日以内にお召し上がりください。
カシスフィグ（ホワイト）

カシスフィグ（ホワイト）

原材料名 チョコレート（砂糖、カカオバター、ミルクパウダー、カカオマス）（ドイツ製造）、カシスピューレ、生クリーム、いちじく、無塩バター、転化糖、洋酒 ／ 乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
ロット 300個～
賞味期限 冷凍180日（製造日を含む）
保管方法 冷凍180日、冷蔵解凍後は20℃以下の冷暗所に保管し、30日以内にお召し上がりください。
フランボワーズ（ホワイト）

フランボワーズ（ホワイト）

原材料名 チョコレート（砂糖、カカオバター、ミルクパウダー）（ドイツ製造）、生クリーム、無塩バター、転化糖、フランボワーズピューレ、カカオバター、洋酒、バニラペースト ／ 乳化剤、着色料（赤40）、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
ロット 300個～
賞味期限 冷凍180日（製造日を含む）
保管方法 冷凍180日、冷蔵解凍後は20℃以下の冷暗所に保管し、30日以内にお召し上がりください。
アールグレイ（ホワイト）

アールグレイ（ホワイト）

原材料名 チョコレート（砂糖、カカオマス、カカオバター、ミルクパウダー）（ドイツ製造）、生クリーム、バター、転化糖、アールグレイ（茶葉） ／ 乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
ロット 300個～
賞味期限 冷凍180日（製造日を含む）
保管方法 冷凍180日、冷蔵解凍後は20℃以下の冷暗所に保管し、30日以内にお召し上がりください。
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