テイラー&カレッジ
100年を超える歴史とこだわりのオーガニック素材
高品質な素材から抽出したフレーバーペースト
テイラー&カレッジは、オーストラリア・クィーンファインフーズ社のオリジナルブランドで、そのオーガニックにこだわった製品は海外でも高く評価されています。
産地厳選の有機栽培バニラから抽出したバニラビーンズペーストやバニラエクストラクトを展開しており、バニラペーストはスプーン1杯(約6g)でバニラビーンズ1本分ほどと、少量でもインパクトある風味づけができるのが特長。バニラシード入りなので、バニラの特長である黒い粒も再現された、見た目も香りも本格的な菓子に仕上げることができます。
またバニラグラインダーは、香りが飛ばないよう独自の製法で乾燥させたバニラビーンズをそのまま瓶詰めし、挽きたての香り高さをいつでも手軽に楽しめるよう作られた製品。菓子やドリンク、料理など幅広く香り付けにお使い頂けます。
製品一覧
オーガニックバニラビーンズペースト
原材料名 | 【50g / 65g / 1kg】バニラビーンズエクストラクト(バニラビーンズ(種を含む)、水、アルコール)、砂糖 / 増粘剤(イヌリン、トラガントガム) 【320g】バニラビーンズエクストラクト(アルコール、バニラビーンズ)、砂糖、イヌリン、バニラシード、タピオカデンプン / 増粘剤(キサンタンガム、グァーガム) 【マダガスカルオリジン 1kg】バニラビーンズエクストラクト(アルコール、バニラビーンズ、バニラシード)、砂糖、イヌリン(食物繊維) / 増粘剤 |
---|---|
賞味期限 | 製造より4年6ヶ月 |
内容量 |
■チューブタイプ 50g × 8個 / cs 320g × 1個 ■ジャータイプ 65g × 12個 / cs 1kg × 1個 |
ロット |
■チューブタイプ 50g × 5cs(40個) / lot 320g × 10個 / lot ■ジャータイプ 65g × 4cs(48個) / lot 1kg × 6個 / lot |
包装 |
■チューブタイプ 容器:プラスチック 外箱:紙 ■ジャータイプ 容器:プラスチック |
備考 | ロット割れの場合、送料別途 |
バニラビーンズエクストラクト
原材料名 | 【シード入り】糖類(有機アガペシロップ)、アルコール、有機バニラ抽出液、有機バニラシード 【シード無し】アルコール、有機バニラ抽出液、有機砂糖 |
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賞味期限 | 製造より4年6ヶ月 |
内容量 | 1kg × 1個 |
ロット |
1kg × 6個 / lot |
包装 | 容器:プラスチック |
備考 | ロット割れの場合、送料別途 |
バニラグラインダー
原材料名 | バニラビーンズ(マダガスカル産 または コモロ産) |
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賞味期限 | 製造より3年 |
内容量 | 7g × 12個 / cs |
ロット | 7g × 2cs(24個) / lot |
包装 |
容器:ガラス ミル・蓋:PC(ポリカーボネイト) |
備考 | ロット割れの場合、送料別途 |
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